Želite zakoračiti u svijet biljne prehrane, ali niste sigurni gdje i kako početi? Naše vikend radionice za početnike savršen su prvi korak za sve koji žele naučiti osnove veganske i vegetarijanske kuhinje – kroz praksu, inspiraciju i podršku.
Što su vikend radionice?
To su interaktivni, dvosatni do cjelodnevni programi koji se održavaju subotom i/ili nedjeljom – namijenjeni početnicima bez iskustva, ali i svima koji žele proširiti svoje znanje o biljnoj prehrani.
Radionice se održavaju uživo (na lokaciji) ili online – prema rasporedu i interesu polaznika.
Što naučite tijekom radionice?
✔️ Osnove biljne prehrane
Upoznajemo vas s glavnim skupinama namirnica: mahunarkama, žitaricama, povrćem, orašastim plodovima, biljnim mlijekom i zdravim masnoćama.
✔️ Kako zamijeniti jaja, mlijeko, meso i sir
Praktični savjeti i demonstracije: kako napraviti biljno mlijeko, zamjenu za jaja, veganski sir i kremaste umake.
✔️ Jednostavni recepti koje svi mogu pripremiti
Zajedno pripremamo nekoliko cjelovitih jela – doručak, ručak, večeru i desert – koja možete ponoviti kod kuće već sljedeći dan.
✔️ Savjeti za kupovinu i planiranje obroka
Učimo vas kako čitati deklaracije, odabrati namirnice u trgovini i pametno planirati tjedni jelovnik.
✔️ Degustacija i zajedničko druženje
Nakon praktičnog dijela, uživamo u pripremljenim jelima, razmjenjujemo dojmove i odgovaramo na vaša pitanja.
Za koga je radionica?
- Za potpune početnike u veganskoj i vegetarijanskoj prehrani
- Za osobe koje žele jesti zdravije i raznovrsnije
- Za obitelji koje uvode biljne obroke u svakodnevni jelovnik
- Za radoznale kuhare-amatera koji žele naučiti nešto novo
- Za sve koji žele dobiti praktična znanja, a ne samo teoriju
Što dobivate uključeno u cijenu?
- Sudjelovanje u radionici (uživo ili online)
- Radne materijale i recepte u PDF formatu
- Konzultacije s voditeljima radionice
- Poklon iznenađenje (biljna kuharica ili uzorci proizvoda – ovisno o lokaciji)
- Popust za buduće tečajeve i online programe
Zašto odabrati nas?
- Iskusni edukatori i kuhari specijalizirani za biljnu prehranu
- Ugodna, podržavajuća atmosfera i individualni pristup
- Fokus na praktične vještine koje možete odmah primijeniti
- Mogućnost nastavka u naprednijim radionicama i online tečajevima
Zdrava prehrana počinje znanjem – a naši vikendi su savršeno mjesto za vaš novi početak. Pridružite nam se i otkrijte koliko biljna kuhinja može biti jednostavna, ukusna i zabavna!
Broj mjesta je ograničen – rezervirajte svoje mjesto na vrijeme.
